La cuisine est un très joli défaut !
Support /outils
Année 2020 Objectifs
Faire découvrir des recettes à base de poissons; mettre en valeur des espèces méconnues du grand public ; comment utiliser le poisson et mollusque comme aliment dans notre alimentation avec des recettes originales et variées grand
Description
12 fiches recettes avec des poissons et mollusques différents
Portée territoriale
Thématiques principales
- Espèces pếchées
- Transformation
- Dégustation
Publics visés
- Familles
- Individuel
- Groupe
- Professionnels
- Grand public et poissonniers de la SCAPP (national)
Type d'outil
- Recettes de cuisine
Emprunt de l'outil
Syndicat Mixte du Bassin de Thau
Conditions d'emprunt Gratuit
Conditions d'utilisation
Les fiches recettes peuvent être imprimées et utilisables directement