Fiches recettes huîtres

Support /outils

Année 2020 Objectifs
Présenter au public quelques espèces pêchées et leur utilisation traditionnelle en cuisine
Donner au public une brochure "souvenir" à conserver…et utiliser
Description
5 fiches recettes sur l'huitres "Destination Leucate" (financement Galpa Leucate, kit comm générique) en 2020
Portée territoriale
Thématiques principales
  • Espèces pếchées
  • Transformation
  • Dégustation
Publics visés
  • Tous publics
Type d'outil
  • Recettes de cuisine

Emprunt de l'outil

Cépralmar

04 99 02 02 30

contact@cepralmar.org

Conditions d'emprunt Gratuit
PDF