Fiche recette anguille

Support /outils

Année 2016 Objectifs
Présenter au public quelques espèces pêchées et leur utilisation traditionnelle en cuisine
Donner au public une brochure "souvenir" à conserver…et utiliser
Description
1 fiche recette sur l'anguille, réalisée à l'occasion des Fêtes de l'anguille en 2016
Portée territoriale
Thématiques principales
  • Espèces pếchées
  • Transformation
Publics visés
  • Tous publics
Type d'outil
  • Recettes de cuisine

Emprunt de l'outil

Cépralmar

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Conditions d'emprunt Gratuit
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